北海道TEA 2021 発売
2021.11.18

北海道TEAの2021ヴィンテージがついに発売になります!
昨年は、「本当に発売したの??」というくらいの瞬殺で完売。。。
在庫なしの幻のブランドとしてのデビューでした。

昨年の反省と課題を踏まえ
今年は北海道余市町、仁木町、岩見沢市、三笠市、ニセコ町の
8つのヴィンヤードに増え、それぞれの個性豊かなお茶を楽しめるようになりました!
プロジェクトのリーダー「新井田さえまる(24)」が
36℃というマジの猛暑の中、道内のヴィンヤードを走り回り、
何度も生産者さんと話し、彼らの考えや想いを丁寧に汲み取り、
収穫方法や作業の流れ、新しい仕組みの模索と
山積みの問題点を諦めず泣きながらクリアにしていった結果、
昨年と比べて10倍量の生産を実現しました!
結果、香りや酸味のバランスもよくなって
アップグレードしておりますので
是非ご賞味くださいませ。
誰よりも情熱を注ぎ続けたさえまる(24)と
絶対に諦めず信じて遂行してきたパターンのビッグボス若菜ちゃんとには
本当に頭の下がる思いです。
そして関係者の皆様、本当にありがとうございました。


まずは2年目の北海道TEAを味わっていただき
この先の展開も温かく見守っていただけると幸いです。



私たちは北海道TEAという取り組みが
北海道の食やワインの文化を盛り上げる一助になり、
捨てられていた無価値のものに新たな価値を創るという仕組みを
企画とクリエイティブで長く続けれらたらと思います。
どうぞよろしくお願いします。
<オンライン購入>(11月24日から順次発送)
<ふるさと納税>
11月20〜22日 / 12月18〜20日(6日間のみの販売)
<企画・開発・販売のお問い合わせ>
パターンプランニング株式会社
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