備がこだわり抜いているシャリ作りの工程「シャリ切り」で表現したロゴ。
しゃもじで米を切る美しい所作を、そのまま文字の流れとして組み込んだデザイン。
ロゴタイプの「n」部分には、キツネの尻尾のアクセントを加えた。