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鮨 無何有

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鮨 無何有

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満を辞して母国日本で凱旋鮨。

白金高輪にオープンした鮨 無何有(むかう)

オーストラリヤや香港、上海と料理人人生の大半を海外で過ごした大山大将が
次の地に選んだ日本・東京。

海外の感覚を閉じ込めた鮨と柔らかい物腰で繰り広げるトークは
誰でも優しく出迎え、とても心地よい。

こだわりの素材と器、大将の優しい空気感を是非ご堪能ください。

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