和を基本に世界のエッセンスを混ぜた 落ち着いた時間を過ごせる居酒屋。

2023年2月1日 NEW OPEN「maze」


一階｜混台
大きなカウンターの階。軽くお酒と料理をつまんで街へ出かけていく方や、ラーメンじゃなくしっぽり締めたい方に。

二階｜融ノ間
ゆとりあるテーブル席の階。大きい窓からは街の夜景も見えて開放的な空間。仲間との食事やお客様との会食に。

三階｜古今室 [Coming soon]
料理人が目の前で仕上げる特別な階。お料理は旬のコース、お酒はフリーフロー付き。料理を愉しみたい方に。

すべての階にあるカウンターやビッグテーブルは
温かいコミュニケーションを大切にするmazeの象徴です。

ブランド開発、内装デザイン、ロゴデザイン、ネーミング
グラフィックツール、sns運用、フードディレクションサポート、
店内ディスプレイ、撮影ディレクションを担当。