Hakko yard

BRAND DIRECTION, INTERIOR DESIGN, ART DIRECTION, GRAPHIC DESIGN, WEB DESIGN

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Hakko yard

CL 発酵ヤード
northgraphic Co., Ltd.
CR Project Contents
[Interior design / Graphic design / Web design / Sales promotion / Instagram planning / Food direction / Sign design / 撮影direction]
Collaborate with Pattern Planning Co., Ltd.
過去よりアジア人に馴染み深い〝発酵〟。
これらを融合した料理は
知らない若者には新しく
舌の肥えた大人には馴染み深い。

ボヤッと発光する〝発酵ヤード〟のネオンは
見る人を惹きつける気の抜けたサイン。
全開口するエントランスはシームレスでノープランな人たちを、優しく受け入れる。
誰もが、入りやすい。

昔からそこにある、年季の入った建物の中に
新しいもの好きの、だがキチンとした料理を欲する大人等を納得させる。

発酵という微生物を意味する有機的形状のビッグテーブルには
知らない人どうしが集い
あたかも発酵作用のようにここに集まる人たちが、お互いに有益に作用する。

遠目にジジッと発光するサインを横目に

「今日も有益な変化を少しだけ。」

僕たちの未来は、腐敗していくカオスな世の中ではなく
発酵によって明るく照らされていくものだと信じて疑わない。
そう思う、人生に前向きな大人と若者が気負わず日常使いする場所

〝発酵ヤード〟

街に変化をもたらし、世の中にとって有益な存在である場所になるように。

コロナ真っ只中でスタートしたプロジェクト。
#発酵ヤード。
@hakko.yard

こんなときだからこそ、
食べるということの原点回帰をしながら
人が人らしく生きていくために求めることを
探しながらたどり着いた「発酵」。

札幌という街のいろんなものが重なりあい
発酵していくように味が出て面白みが増していく。
そんなお店になったらいいなと作ってきました。

諦めずに追求し続け、
いろんなことを乗り越えながらも
スタッフみんなが楽しんでいるお店は
やっぱり素敵だなと思う。

今回もオファーいただきありがとうございました。

弊社では、
#ブランドコンセプト
#インテリアデザイン
#グラフィックデザイン
#ロゴデザイン
#フードディレクション
#販促サポート
などを担当させていただきました。

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